Productinformatie
Houdbaarheid
De meeste bulk-producten in onze groothandel zijn verkrijgbaar in twee gewichts-VPE (VerPakkingsEenheid) en hebben een ruime minimale 'best before' (t.h.t.) datum.
Alle originele VPE (grote verpakking) hebben bij levering een 'best before' van meer dan zes maanden. Ompakkingen naar een kleinere VPE hebben een 'best before' van minimaal vijf maanden.
In de praktijk is de houdbaarheid van zowel de grote als die van de kleine VPE vaak langer.
Productinformatie
Onze producten worden in de bakkerij, in de originele verpakking, voorzien van een etiket met informatie over ingrediënten, allergenen, voedingswaarden en een 'best before'-datum.
Wanneer wij producten ompakken in kleinere eenheden, nemen wij de informatie over ingrediënten en allergenen, evenals de 'best before'-datum, één op één over. Je vindt deze productinformatie ook in de omschrijving van elk afzonderlijk product op de bestelpagina's.
Bewaaradvies
Om de kwaliteit zo lang mogelijk te behouden, kun je het product het beste presenteren in potten of een gesloten vitrine. Bewaar de voorraad in de originele verpakking (de binnenste polyzak goed afsluiten) of in boxen met een deksel. Presenteer en bewaar het product bij voorkeur op kamertemperatuur: nooit kouder dan 12 °C en nooit warmer dan 22 °C.
Direct zonlicht kan verkleuring, smelten en/of uitdroging van de producten veroorzaken.